〇〇〇が美味しい季節になってきました｜不動産・一戸建て・マンション・土地ならハウスドゥ 柏駅前

はじめまして！ハウスドゥ！柏駅前店の佐々木と申します。この度は私もブログの更新をさせていただくこととなりました！どうぞよろしくお願いします！

さて、間もなくGWとなりますがやっと冬の寒さも和らぎ日中は半袖でも丁度いいくらいのポカポカとした季節になりましたね。

そんな今の時期、毎年楽しみにしていることがあります。

それは、トマトが大変美味しくなって参りました！！

トマトは夏の野菜だと思われがちですが、実は高温多湿に弱く冷涼で強い日差しを好む植物だそうです。つまり春～初夏、ついでに梅雨前のトマトが1年のうちで最も美味しいと個人的に思います。

秋～冬にかけても美味しいと言いますが、これからどんどん日が伸びて夏が近付いてくるのを感じる今の季節、ワクワクする気持ちもよいスパイスになるように思います。

そんなトマトが美味しい時期だからこそ食べたいお料理がカプレーゼです！

私は地元のスーパーでモッツァレラチーズを買い、その隣にある直売所でトマトを買って帰ります。

トマトとチーズをザクザクと切って、交互に挟んだらオリーブオイルとお塩(出来たらマジックソルト)、乾燥バジルをパパっと振りかけたら簡単におつまみが出来上がりです！気力があればバジルは生の物で。

白ワインがよく合います！いかかがでしょうか＾＾